Relish é um molho agridoce, a base de vinagre de vinho e açúcar.
Uma variedade de sabores para agradar a todo tipo de paladar. De suaves, a sabores intensos e picantes. Descubra o seu preferido.
Azeitona Picante

Um Mix de azeitonas pretas e verdes, cebolas finamente cortadas, de sabor levemente picante.
Harmonize com pães, torradas, beijus, canapés ou frango em cubos.
240g / Food service 1kg
Tomate e Pimentões

Tomate, pimentões diversos, cebola, um mix de especiarias, mostarda em grãos e o nosso delicioso molho de relish. Levemente picante, este Relish é muito versátil, pode ser utilizado no preparo de bruschetas e de sanduíches.
240g / Food service 1 Kg
Alho Assado

Não tem como não ser surpreendente. Alho assado lentamente, no forno, condimentado com um mix de ervas, aromáticos e especiarias. Ao final deste processo a textura alcançada é quase de uma manteiga de tão cremoso. Adicione esta maravilha a uma conserva bem elaborada com azeite extra virgem e pronto!
Sirva como antepasto, ou utilize no preparo de carnes, aves, peixes, saladas, massas e molhos.
240g / 120g.
Cebola Caramelizada

Fazer cebola caramelizada não é difícil, mas equilibrar os seus ingredientes, para que fiquem com a textura, caramelização e condimentação perfeita...só quem ama cebola sabe fazer. Elaborada com cebola roxa, açúcar mascavo e condimentos. Para carnes, queijos e pães.
240g / 120g / Linha Food 1 Kg.
Molho Pesto Italiano

Uma extraordinária combinação de manjericão fresco, queijo parmesão, azeite de oliva extra virgem e um mix de nuts de altíssima qualidade, garantem ao nosso molho mais querido, um sabor forte e uma cremosidade constante. Balanceado no sal e na acidez, com uma técnica que garante a sua conservação e o sabor.
O seu uso é indicado para uma variedade imensa de harmonizações. As mais apreciadas são massas, queijos tipo burrata, ou servido como antepasto. Podendo também ser utilizado como acompanhamento para peixes assados, de carne densa e sabor intenso, como agulhão negro, filhote e bacalhau ou como molho para saladas e tortas salgadas.
240g / 120g / Linha Food 1 Kg.
Sardella Toscana
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Ela é vegana! Ssim a sardella Toscana é receita feita apenas com os pimentões defumados, (sem peixinhos de nenhuma espécie), deliciosa, cremosa, versatil e sempre vai bem numa mesa de antepastos.
240g / 120g / Linha food 1Kg
Caponata Italiana

Uma receita fantástica de uma família tradicional italiana. Abobrinha, berinjela, pimentões, uva passa e azeitonas. tudo isso confitado em azeite extra virgem e temperado com as melhores espicarias ! O seu uso é indicado como antepasto, ingredientes em saladas ou ara recheio de tortas salgadas, emapanadas ou pastéis.
240g / 120g / Linha Food 1 Kg.
Confit de Uva

Uma forma diferente de comer uvas. Temperadas e confitadas em azeite extra virgem. O seu uso é indicado como antepasto, ingredientes em saladas ou para ser servido com burratas ou sobre bruschettas com cream cheese.
120g.
Molho para Carpaccio

Redução de mostarda, alcaparras e cebolas em azeite de oliva com um toque agridoce e pedacinhos de queijo parmesão, para dar um toque super especial no carpaccio de sua preferência.
Pode ser utilizado em saladas, recheios de rap e como molho em sanduiches naturais.
120g / Linha Food 1Kg.